北京> 正文

www.msc77.com:元宵节前北京抽检汤圆元宵食品 合格率100%

2021-02-23 08:09 新京报

再过几天就是中国传统节日“元宵节”了。记者今天(2月22日)从北京市市场监管局了解到,节前市场监管局对全市大型商场、超市、批零市场、餐饮单位、小食杂店以及网络平台等销售的汤圆、元宵食品开展安全监督抽检工作,合格率为100%,北京市场销售的元宵、汤圆安全状况总体较好,市民可放心食用。

依据《食品安全国家标准 速冻面米制品》(GB 19295)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)等相关标准及规定,此次抽检重点检验了氧化值、铅、糖精钠、亮蓝、柠檬黄、日落黄等项目。经检验,监督抽检的108批次汤圆、元宵全部合格,合格率100%。

北京市市场监管局在此提示消费者,元宵和汤圆的做法和口感均有所不同。北方爱吃的元宵是“滚”出来的,表皮干燥松软,稍多放几天或冷冻后容易裂开,通常只有北方能够现场制作、当日售卖,更有过节的气氛;南方吃的汤圆,是“包”出来的,表皮光滑黏糯,汤圆是速冻食品,容易储存,一年四季都能吃到。

消费者在选购时,应首先选品牌,尽量选择产品和服务质量较好的产品。其次是看标签,看包装上的食品标签内容是否齐全,应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等项目。

第三要看储存条件。目前商场超市销售的多为速冻汤圆。速冻食品应在冷冻条件下销售,但不要购买带冰霜或冰碴的产品,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定,容易酸败变质,对产品质量影响较大。

在食用元宵、汤圆食品时,应注意看配料。易敏人群对含有过敏源配料的食品,需谨慎选购。同时,食品煮熟煮透后再食用,特别是含荤馅的产品。另外,元宵(汤圆)多甜腻,要适量食用。

责任编辑:耿娟(QL0009)

为你推荐

加载更多

北京千龙新闻网络传播有限责任公司版权所有 未经千龙新闻网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究新出网证(京)字013号 增值电信业务经营许可证 2-2-1-2004139 跨地区增值电信业务许可证

信息网络传播视听节目许可证0104056号 互联网新闻信息服务许可证11120180003号 京公网安备 11000002000007号

分享到:
QQ空间 新浪微博 微信 腾讯微博 QQ好友 百度首页 腾讯朋友 有道云笔记
申博真人游戏登入 www.98msc.com 百家乐微信支付充值 申博代理管理网登入 太阳城申博娱乐城登入 www.88msc.com
申博开户登入 菲律宾太阳城直营网登入 菲律宾太阳网址登入 申博菲律宾太阳城88登入 申博娱乐网登入 www.66js.com
申博游戏登录官网 申博138娱乐直营网 www.88tyc.com 申博代理登录 www.666sbo.com 申博游戏现金网直营