莊閑必贏法:深夜食堂深夜书店扩容 多元消费点亮“夜北京”

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2019-08-12 08:02 北京日报

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来源标题:多元消费点亮“夜北京”

本报记者 马婧 实习生 蔡静灵

尽管白天刚下过雨,但夜幕下的三里屯依旧人流如织。“三里屯怎么这么多人?感觉比以前更热闹了。”上周六晚和闺蜜相约三里屯逛街的晓清感叹。同样热闹的还有华熙、荟聚、王府井、合生汇等多个重点商圈。自本市发布“夜经济13条”以来,本市各大商圈的深夜食堂和深夜书店纷纷扩容,多元消费推动夜经济逐渐升温。

千余商户齐推深夜食堂

走进三里屯太古里,造型各异的外摆设施成为新的风景线。首次进京的日本网红咖啡店“%Arabica”,将白色的咖啡车开到太古里北区广场上,车身上闪亮的百分号在夜色下格外亮眼,吸引年轻人驻足拍照。下沉广场中,西餐厅在小花园里摆出的餐桌几乎座无虚席,浪漫烛光让过往行人都放慢了脚步。

商业外摆让城市休闲空间更具魅力。今年夏天,三里屯太古里拥有外摆设施的店铺已发展到14家。

晚上10点过后,三里屯太古里夜间营业的商户也不再是单一的电影院,而是延伸到休闲娱乐、餐饮等多领域。乾杯烧肉居酒屋、restaurant y等餐厅纷纷把营业时间延长至晚上12点。三里屯太古里相关负责人说,目前延长营业时间至晚上10点后的商户已有18家,未来还会有更多商户加入其中。

通州夜经济商圈之一的东郎电影创意产业园也热闹起来。灯光映照着盛满鸡尾酒的高脚杯,觥筹交错间台上乐手送出动人心弦的曲目。晚上10点过后,胡桃里音乐主题餐吧迎来了晚间消费第二高峰,店里近30桌已经坐满,店外还有顾客在排队。不远处的“W STAR SPACE”主题酒吧传出阵阵乐声,篱笆围起的外摆餐桌坐着这里的常客。园区里,烧烤、地方小吃、麻辣烫等店铺也颇受热捧,客人一拨接一拨。

京西之夜同样异彩纷呈。今年夏天,华熙LIVE·五棵松的整体营业时间延长到晚上12点,不少深夜食堂甚至营业到凌晨两点。夜消费的升温直接拉动华熙LIVE·五棵松月销售同比增长30%,客流同比增长40%。

随着市商务局主办的“玩转深夜食堂”活动近日启动,本市十余个热门商圈的千余家餐饮商户都加入了深夜狂欢,将营业时间延长至晚上10点以后,为市民和游客送上属于北京的深夜饕餮盛宴。

“深夜书房”暖人心

在深夜食堂满足人们味蕾的同时,营业到深夜的文化场所也不断扩容,为人们提供着夜间的精神食粮。

在三里屯南区通往北区的路上,两家书店成为闹市里的宁静之所。透明玻璃窗前,人们正在灯光下安静阅读,仿佛忘记了窗外的喧嚣。来京旅游的张女士早就听说过春风习习杂志图书馆,没想到在三里屯就来了次偶遇。这家起步于前门的图书馆刚在三里屯开设分店,店里不仅有畅销书籍,还有精选出的国内外杂志。

春风习习晚上10点闭店后,隔壁的三联韬奋24小时书店可以继续满足人们的阅读需求。继第一家三联韬奋24小时书店2014年开启之后,海淀分店、丰台政务中心店以及三里屯店都相继开放。上周六晚上10点半,三联韬奋24小时书店里依旧坐着不少读书人,也有顾客漫步在书架之间,寻找着感兴趣的书籍。

越来越多的24小时书店,正在北京各个区域绽放。在前门北京坊,24小时营业的“网红书店”PageOne吸引不少人进店“打卡”。位于地安门的中国书店,成为中轴线上24小时不打烊的文化消费地标。超市发四道口店也特意开辟出一块区域,由海淀区图书馆和超市发共同打造成24小时“共享书房”,把图书送到百姓身边。

记者走访看到,通州首家24小时书店项目“阅青山”已入驻东郎电影创意产业园,引得不少顾客慕名前来。目前这家店仍在试营业,8月18日将正式开启24小时营业模式。

在华熙LIVE·五棵松,言几又书店已经将闭店时间延长到晚上12点,满足夜间顾客的需求。

24小时便利店照亮夜归路

如果说深夜的商圈是人们聚会休闲的场所,那么,遍布大街小巷的24小时便利店就像一个个“灯塔”,照亮夜归人的路。随着北京加速建设24小时便利店,夜消费也变得更加便利。

晚上9点过后,位于王府井大街上的全家便利店进入最热闹的时刻。在剧场看完演出的观众、在附近酒店居住的外国人、刚结束一天工作的上班族……小小便利店里挤满了形形色色的人。店里的关东煮、便当、饭团等商品一应俱全,速食台坐满了顾客。

“有一天凌晨一点,一位外国顾客来找全脂牛奶,但看不懂中文,我们用英语简单交流后,她终于找到了想喝的牛奶,看起来特别开心。”在店长何立国眼中,便利店永不熄灭的灯光,展示着城市温情的一面。他手机里,监测数据反映了夜消费的崛起:晚上9点到11点,每个小时都有百余名客人进店消费,比去年同期多出了几十人,12点之后的夜间顾客也多了一半。

北京全家相关负责人介绍,北京门店的整体夜间销售占比已经达到24%,近期夜间顾客呈两位数增加的店铺有14家,其中霞公府门店增长已达38%以上。

责任编辑:张静(QC0008)

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